Curiosidades de la mermelada

Puede parecerte un tema un poco extraño, pero la realidad es que las mermeladas tienen muchos beneficios como cualquier otro producto, y si son artesanales, ¡mejor! Este endulzante de múltiples sabores, presentaciones y colores, es uno de los favoritos para alegrar nuestras mañanas, acompañadas de un pan tostado y café, o maridar nuestras entradas preferidas como quesos añejos o maduros. 

Aunque comer la fruta o la verdura fresca es de los mejores placeres en esta vida, las mermeladas nos facilitan nuestros desayunos, comidas, cenas y hasta postres y botanas. Por eso queremos compartirte los 10 principales beneficios de este producto artesanal que, probablemente, no conocías o no te habías tomado el tiempo de buscar: 

1. Conservan la mayoría de las vitaminas de su fruta o vegetal original y los minerales se mantienen intactos..
   
2. Gran y deliciosa fuente de electrolitos para el organismo .
3. Aportan mucha energía, grasas y glucosa; por lo que se recomienda para deportistas o personas con mucha actividad física .
4. Al comerla, se come la pulpa y la piel. ¡Como si comieras la fruta entera!.
5. Aporta fibra que te ayudará para el funcionamiento del tránsito intestinal .
6. Contiene pectina, la cual ayuda a aliviar el dolor de garganta y la congestión nasal.
7. Reconfortante para la piel seca, idealmente se puede aplicar en labios. resecos. Mamma Mía, ¡qué rico!.
8. Un poquito de mermelada calma el apetito y da saciedad en cada bocado. 
9. Nuestra mejor amiga para el desarrollo de la memoria.
10. Incrementa la agudeza visual.